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【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】
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【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】-レシピのメイン写真

【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

宮城県の名物「笹かま」を使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大崎市岩出山地域の食生活改善推進員さんが普段作っている美味しいメニューをレシピにしました。日々取り入れやすい簡単なレシピから,少し手をかけたレシピ等多数掲載しています。ウェブから【大崎市 レシピ】で検索してみてください。

宮城県の名物「笹かま」を使った簡単レシピです。
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【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

宮城県の名物「笹かま」を使った簡単レシピです。
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材料

4人分
  • 笹かま 8枚
  • ニラ 2本
  • マヨネーズ 小さじ4
  • 味噌 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切りマヨネーズ・味噌・ごま油と混ぜ合わせる。

    • 【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】作り方1写真
  2. 2

    1を笹かまにのせる。

    • 【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】作り方2写真
  3. 3

    予熱無しの180℃のオーブンで10分程度焼いて七味唐辛子をかけたら完成♬

    • 【大崎市】笹かまの味噌マヨ焼き【簡単】作り方3写真

コツ・ポイント

笹かまの代わりにはんぺんを使ってもおいしいです。
ニラの代わりにネギを入れてもOKです。

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2024/01/25 23:33に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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