白菜と大根の味噌汁

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

白菜の甘味と大根のほろ苦さが良い味噌汁です♪

このレシピの生い立ち
味噌汁の具に困った時冷蔵庫の余りの
野菜で作ったレシピです。

白菜と大根の味噌汁

白菜の甘味と大根のほろ苦さが良い味噌汁です♪

このレシピの生い立ち
味噌汁の具に困った時冷蔵庫の余りの
野菜で作ったレシピです。

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材料

1人分
  1. 大根 約1/4本
  2. 白菜 約1/8個
  3. 味噌 大1
  4. ヤマキだしの素 大さじ1
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    鍋に300ccの水を入れだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。

  2. 2

    大根をいちょう切りにし鍋に入れ中火で煮る。

  3. 3

    白菜をざく切りにし鍋に入れ更に中火で煮る。

  4. 4

    大根が半透明になって来たら味噌大1を溶かし混ぜたら完成。

コツ・ポイント

味噌汁を煮る際は沸騰させない事。

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ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
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版画の遺影の写真を送って来てつくれぽとした人がいたので自分はその人を通報しブロックしましたがクックパッド運営事務局がその人を強制退会にするまで投稿は致しません。since 2023.7.5 wed.
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