製菓専用小麦粉でスノーボールクッキー♪

はるさんの台所 @cook_40056001
材料は、特宝笠(製菓用小麦粉)、バター、
砂糖の3つ♪
混ぜて、成型してオーブントースターで
焼くだけと超簡単♪
このレシピの生い立ち
製菓用小麦粉 特宝笠のモニターに参加させていただいた時に考えたレシピです
製菓専用小麦粉でスノーボールクッキー♪
材料は、特宝笠(製菓用小麦粉)、バター、
砂糖の3つ♪
混ぜて、成型してオーブントースターで
焼くだけと超簡単♪
このレシピの生い立ち
製菓用小麦粉 特宝笠のモニターに参加させていただいた時に考えたレシピです
作り方
- 1
- 2
バターはレンジ600Wで20秒から様子を見ながら加熱し溶かします。
- 3
ボールにグラニュー糖を入れふんわりするまでよく混ぜ合わせます。
- 4
製菓用小麦粉 を茶こしを使って少しずつ振り入れなじませます。
- 5
全体がなじんで粉っぽさが無くなったら、重さ8gくらいにして
丸めていきます(直径2センチ程度になります) - 6
天板にオーブンシートを敷いて丸めた【5】の生地を並べます。
- 7
170℃に合わせたオーブントースターで13分~14分焼きます
取り出して15分程度冷まします - 8
粉糖をまぶす、または振りかけます。
コツ・ポイント
バルミューダ トースターを使いました、機種に合わせて加減してください。
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