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*★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆
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*★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆-レシピのメイン写真

*★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆

kattyato
kattyato @cook_40428583

*ポテサラ風*さつま芋の「スイートポテサラ」です>⁠.⁠<
このレシピの生い立ち
さつま芋を大量に入手した為、作ってみました。
さつま芋の甘味のお陰で、砂糖が節約になるポテサラでした(⁠ ゚⁠∀⁠ ゚⁠ ⁠)⁠

*ポテサラ風*さつま芋の「スイートポテサラ」です>⁠.⁠<
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さつま芋を大量に入手した為、作ってみました。
さつま芋の甘味のお陰で、砂糖が節約になるポテサラでした(⁠ ゚⁠∀⁠ ゚⁠ ⁠)⁠

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kattyato
kattyato @cook_40428583

*ポテサラ風*さつま芋の「スイートポテサラ」です>⁠.⁠<
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さつま芋を大量に入手した為、作ってみました。
さつま芋の甘味のお陰で、砂糖が節約になるポテサラでした(⁠ ゚⁠∀⁠ ゚⁠ ⁠)⁠

*ポテサラ風*さつま芋の「スイートポテサラ」です>⁠.⁠<
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さつま芋の甘味のお陰で、砂糖が節約になるポテサラでした(⁠ ゚⁠∀⁠ ゚⁠ ⁠)⁠

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材料

2人分
  • さつまいも 中1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★きび糖(砂糖)お好みで 小さじ1
  • ★めんつゆ 小さじ2
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★粉末鰹だし 小さじ1
  • ★鰹節 大さじ1
  • ★塩胡椒(お好みで) 少々
  • りんご 1/4個
  • 盛り付け鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで柔らかくし潰します。
    ※耐熱容器に大さじ1の水を入れ、ラップをかけ600w約3分加熱しました。

    • *★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎもしんなりするまでレンジで温め投入します。
    ※耐熱容器に大さじ1の水を入れラップをかけ600w約2分加熱しました。

    • *★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を入れて混ぜ合わせます。

    • *★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    りんごを入れてもう一合わせします。>⁠.⁠<

    • *★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆作り方4写真
  5. 5

    お好みで鰹節をのせ、完成です。
    ಠ⁠◡⁠ಠ

    • *★林檎と玉ねぎ入り*さつま芋サラダ☆作り方5写真

コツ・ポイント

☆個人的に…りんごの酸味や甘味、食感がアクセントになって好きですが、無ければ無いで鰹節の旨味が効いて、より和風テイストで美味しいのでお好みで>⁠.⁠<
☆レンジで温めて、潰して混ぜるだけ!そう言い聞かせて作ってますಠ⁠◡⁠ಠ

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2024/01/13 15:10に公開
料理、お酒、食べる事、大好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

サラダ りんご さつま芋 かつお節 牛乳 玉ねぎ

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