絹豆腐で濃厚♡レンチン簡単チョコケーキ

トンチンカン
トンチンカン @cook_40428750

とにかく簡単で濃厚。レンジでチョコを溶かして混ぜて冷やすのみ。菓子など作ったことがなくてもプロ並の出来になるミラクル
このレシピの生い立ち
板チョコを沢山いただいたので、違う形にして楽しもうと思い、楽ちん重視で試してみたら美味しすぎました( •̀ᴗ•́ )✧

絹豆腐で濃厚♡レンチン簡単チョコケーキ

とにかく簡単で濃厚。レンジでチョコを溶かして混ぜて冷やすのみ。菓子など作ったことがなくてもプロ並の出来になるミラクル
このレシピの生い立ち
板チョコを沢山いただいたので、違う形にして楽しもうと思い、楽ちん重視で試してみたら美味しすぎました( •̀ᴗ•́ )✧

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 75g(1/2丁)
  2. チョコレート 50g
  3. 蜂蜜(なくてもOK) 60g

作り方

  1. 1

    絹豆腐はキッチンペーパーを巻いて水気を切っておく

  2. 2

    チョコレートをレンジで溶かす
    ※チョコの種類にもよりますので、600wで1分ずつ追加しながら様子を見て下さい

  3. 3

    水気を切った豆腐を混ぜる

    ※きめ細かくなればなるほど、食感はよくなります

  4. 4

    溶かしたチョコと混ぜる

    ※ここでしっかり混ぜるのが食感を左右します

  5. 5

    容器にクッキングシートをしいて、④を流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成

コツ・ポイント

混ぜが荒いと、食感にそのまま出てくるので、とにかくしっかりよく混ぜるのがポイント(ง •̀_•́)ง

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トンチンカン
トンチンカン @cook_40428750
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工程の多いレシピが苦手なので、かなり簡単なレシピ材料もややこしいのは苦手なので、ササッと楽ちんなものが多いです
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