アーモンド粉で作るしっとりバナナケーキ
クックLW7VYO☆ @cook_40399176
アーモンド粉で初めてお菓子を作りました。風味豊かでしっとりして美味しかったです。
このレシピの生い立ち
グルテンをあまり取らないようにしており、アーモンドで大好きなバナナケーキを作りたいと思い、挑戦してみました。簡単にできて満足です
アーモンド粉で作るしっとりバナナケーキ
アーモンド粉で初めてお菓子を作りました。風味豊かでしっとりして美味しかったです。
このレシピの生い立ち
グルテンをあまり取らないようにしており、アーモンドで大好きなバナナケーキを作りたいと思い、挑戦してみました。簡単にできて満足です
作り方
- 1
オーブンを予熱で180度45分にセット
- 2
バナナ2本を潰す（バナナ感残したい場合は1/2本は形を残しておくとよい）
- 3
②に卵2個、砂糖40g、バター20g、オリーブオイル10g加えてまぜる
- 4
クルミを小さく刻んでフライパンで軽く炒る
- 5
アーモンド粉100g、ベーキングパウダー8gをまぜる
- 6
③に④⑤を加えて、混ざったらパウンドケーキの型にいれる
- 7
オーブンで焼く、焼けたら取り出して粗熱を冷まして完成
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