ヨウサマの減塩 舞茸×茹で卵×チーズパン
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
私は心臓疾患持ちで唯一セブンの新潟県産舞茸とチーズのパンは、カロリー塩分を気にせず食べられます。私流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
会社に勤めているとお昼ご飯をどの様な組み合わせで買うか悩みの種です。健康な方は食べたい物が自由に買えますが、心臓疾患持ちは常に栄養成分とにらめっこです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩 舞茸×茹で卵×チーズパン
私は心臓疾患持ちで唯一セブンの新潟県産舞茸とチーズのパンは、カロリー塩分を気にせず食べられます。私流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
会社に勤めているとお昼ご飯をどの様な組み合わせで買うか悩みの種です。健康な方は食べたい物が自由に買えますが、心臓疾患持ちは常に栄養成分とにらめっこです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
サラダ油を敷き舞茸を甘口醤油で炒める。
甘口醤油代用→蕎麦つゆ、砂糖 -
- 2
舞茸は焦げやすいので水（10cc)程加えて蒸し焼きにする。
-
- 3
ミックスチーズにマヨネーズ、にんにくチューブを加えて混ぜる。
-
- 4
食パンの上に舞茸→茹で卵→チーズの順に重ねる。
-
- 5
ご家庭のオーブントースター、
トーストに設定してパンを焼く。 -
- 6
私は食パンの他、胡桃パン（成城石井)に同じ様に具材を挟みトースターで焼きました。
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コツ・ポイント
チーズ、マヨネーズを直接かけずにチーズとマヨネーズを予め混ぜてからパンにのせる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653429
