姉の家メシ・名古屋手羽先味の唐揚げ
ちゃとちー @cook_40414520
子どもだと手羽先が食べづらいようで、食べ慣れている唐揚げを名古屋の手羽先味で作りました。
このレシピの生い立ち
手羽先って大小様々な骨があり子どもには食べづらい。またお弁当には骨が出ない方がいい。骨のない唐揚げを名古屋の手羽先風で。
我が家の子ども達も、中学生になると手羽先を喜んで食べるようになりました。
姉の家メシ・名古屋手羽先味の唐揚げ
子どもだと手羽先が食べづらいようで、食べ慣れている唐揚げを名古屋の手羽先味で作りました。
このレシピの生い立ち
手羽先って大小様々な骨があり子どもには食べづらい。またお弁当には骨が出ない方がいい。骨のない唐揚げを名古屋の手羽先風で。
我が家の子ども達も、中学生になると手羽先を喜んで食べるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先のツケだれを作る。
ID:21655394 -
- 2
普通に唐揚げを揚げる。
（我が家では小麦粉をまぶして揚げる） -
- 3
揚がったら、つけだれにつけて
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- 4
野菜の上へ
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- 5
たくさん乗せました
-
- 6
たっぷりの炒りごまをかける。
胡椒がたっぷりだと名古屋の手羽先風。苦手なお子さんは胡椒なしで -
- 7
お惣菜の唐揚げでも
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- 8
つけダレに。あら不思議。あっという間に名古屋の手羽先の味に。
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コツ・ポイント
コツも何もないです。唐揚げがあれば、簡単に名古屋風に。
濃い目の味付けなので、漬け込まない。掛ける程度でも十分です。
つくれぽ
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