脱野菜炒め！ささっと簡単☆焼肉のタレ豚丼

脱野菜炒め！ささっと簡単☆焼肉のタレ豚丼-レシピのメイン写真

脱野菜炒め！ささっと簡単☆焼肉のタレ豚丼

ちょこころーる @cook_40429182

冷蔵庫に余りがちな材料で簡単にできる丼です(^^)
キャベツはスーパーのカット野菜でもオッケーですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫によくある豚肉ときのこ類。
子ども達は炒め物にしてもあまり食べないので、強制的にご飯にのっけました。

冷蔵庫に余りがちな材料で簡単にできる丼です(^^)
キャベツはスーパーのカット野菜でもオッケーですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫によくある豚肉ときのこ類。
子ども達は炒め物にしてもあまり食べないので、強制的にご飯にのっけました。

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脱野菜炒め！ささっと簡単☆焼肉のタレ豚丼

ちょこころーる @cook_40429182

冷蔵庫に余りがちな材料で簡単にできる丼です(^^)
キャベツはスーパーのカット野菜でもオッケーですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫によくある豚肉ときのこ類。
子ども達は炒め物にしてもあまり食べないので、強制的にご飯にのっけました。

冷蔵庫に余りがちな材料で簡単にできる丼です(^^)
キャベツはスーパーのカット野菜でもオッケーですよ♪
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我が家の冷蔵庫によくある豚肉ときのこ類。
子ども達は炒め物にしてもあまり食べないので、強制的にご飯にのっけました。

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材料

２人分

薄切りの豚肉 200g
しめじ 1/2袋
エリンギ 1本
ピーマン（お好みで） 1個
千切りキャベツ適量
☆焼肉のタレ大3
☆みりん大1
マヨネーズ好きなだけ
ごはん適量

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作り方

1

ピーマンは5ミリ幅位に切って更に半分の長さに切る
エリンギは一口大に、しめじは小房にわけておく
豚肉も一口大に切る
2

フライパンを熱し、油をひいて豚肉を炒める
きのこ類も加えてしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒める
3

２に☆を加えるて煮からめる
4

どんぶりにご飯を平らに盛り、千切りキャベツを１つかみのせて広げる
5

キャベツの上に３をのせ、煮汁のタレを回しかける
6

お好みでマヨネーズをかけて出来上がり〜(≧∀≦)

コツ・ポイント

きのこはエリンギ、しめじ以外でもお好みのものでOKです。

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ちょこころーる @cook_40429182

2024/02/17 07:43に公開

８歳差の男の子２人の母です。偏食多めの子ども達にどうにかして食べてもらう為日々奮闘中☆「時短・簡単・気負わず作れる」をモットーに、冷凍食品やカット野菜なんかもガンガン使っちゃいます♪子ども達が成長して、いつか自分でごはんを作るようになったら参考にしてほしい…そんな想いも込めてレシピを考えてます。

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