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味付塩のみ♪ でも甘〜いしりしり人参
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味付塩のみ♪ でも甘〜いしりしり人参-レシピのメイン写真

味付塩のみ♪ でも甘〜いしりしり人参

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

小さい子や、女性におすすめ♪ 味付けは塩だけなのに、甘くて柔らかくて、とっても食べやすいシリシリ人参^ ^
このレシピの生い立ち
和風の味付けが多いシリシリ人参ですが、砂糖を使いたくなかったので、塩とココナツオイルで調理してみました。キャロットグラッセのような味に仕上がり、自分でもびっくりしました^ ^

小さい子や、女性におすすめ♪ 味付けは塩だけなのに、甘くて柔らかくて、とっても食べやすいシリシリ人参^ ^
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和風の味付けが多いシリシリ人参ですが、砂糖を使いたくなかったので、塩とココナツオイルで調理してみました。キャロットグラッセのような味に仕上がり、自分でもびっくりしました^ ^

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味付塩のみ♪ でも甘〜いしりしり人参

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

小さい子や、女性におすすめ♪ 味付けは塩だけなのに、甘くて柔らかくて、とっても食べやすいシリシリ人参^ ^
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和風の味付けが多いシリシリ人参ですが、砂糖を使いたくなかったので、塩とココナツオイルで調理してみました。キャロットグラッセのような味に仕上がり、自分でもびっくりしました^ ^

小さい子や、女性におすすめ♪ 味付けは塩だけなのに、甘くて柔らかくて、とっても食べやすいシリシリ人参^ ^
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材料

2人分
  • にんじん 中、1本
  • ココナツオイル 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • 天然塩 2つまみ〜
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作り方

  1. 1

    にんじんを細めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに1と材料全てを入れ、蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。
    焦げないよう、時々混ぜながら様子を見てください。

  3. 3

    火が通ったら出来上がり♡
    焼き時間は6分前後です。
    お好みの硬さで時間調整してみてください。

    • 味付塩のみ♪ でも甘〜いしりしり人参作り方3写真

コツ・ポイント

細めの千切りにし、水も加えて蒸し焼きにすることで、口当たりの柔らかいシリシリ人参になります。油はココナッツオイルを使うことで甘い風味がプラスされます。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/01/22 05:15に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654097
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