エバラプルコギのたれで作る鳥肉炒め
エバラプルコギのたれで簡単に出来る鳥肉の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
プルコギのたれが余ったので作って見たレシピです。
作り方
- 1
鳥肉を一口大に切りボールに入れエバラプルコギのたれ40ccを加え揉み混ぜ30分程度寝かす。
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- 2
フライパンに油を引き鳥肉を中火で炒め鳥肉に半分位火が通ったら小口切りにした小松菜を加え更に中火で炒める。
- 3
鳥肉に完全に火が通り小松菜の茎にシワが寄って来たら完成。
コツ・ポイント
焦げ易いので菜箸を用いて手際良く炒める。
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