白だしで簡単♪菜の花と卵の混ぜご飯

Name: 白だしで簡単♪菜の花と卵の混ぜご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1合; 菜の花 100g; 卵 2g; 白だし 大さじ1; 炒りごま 大さじ1; 塩 適量; みりん 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 塩 少々

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

白だしで作る簡単混ぜご飯です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた菜の花が咲き始めてしまったので消費にw

白だしで簡単♪菜の花と卵の混ぜご飯

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白だしで作る簡単混ぜご飯です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた菜の花が咲き始めてしまったので消費にw

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材料

ご飯 1合
菜の花 100g
卵 2g
白だし大さじ1
炒りごま大さじ1
塩適量
✽炒り卵用✽
みりん小さじ2
砂糖小さじ1
塩少々

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作り方

1
卵→みりん、砂糖、塩を入れ溶く
菜の花→1分ほど塩ゆでし水気を0.5~1cm幅に
※茎1分、葉30秒ほど
2

刻んだ菜の花に白だしを入れ混ぜ合わせる
3

フライパンに油を引き弱火〜弱中火で卵をよく混ぜながら炒める
※焼きすぎないよう注意
4

ポロポロになるまで炒めたらすぐに取り出す
5
ご飯に菜の花、卵、炒りごまをいれ混ぜ合わせ塩で味を整える
6
お椀に盛り完成☆

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つくれぽ

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

2024/01/23 23:04に公開

記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡

このレシピのキーワード

ご飯菜の花卵

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