簡単ボリューミー!かさ増しごぼうサラダ

ぁねごん
ぁねごん @cook_40296786

食物繊維たっぷりサラダ!市販のごぼうサラダを使ってほぼ和えるだけ。キャベツ千切りしてるだけで手作り感出ちゃいます。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダの量が家族4人だと物足りなく感じたので、キャベツやカニカマ入れて満足感出してみました

簡単ボリューミー!かさ増しごぼうサラダ

食物繊維たっぷりサラダ!市販のごぼうサラダを使ってほぼ和えるだけ。キャベツ千切りしてるだけで手作り感出ちゃいます。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダの量が家族4人だと物足りなく感じたので、キャベツやカニカマ入れて満足感出してみました

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材料

  1. キャベツ 適量
  2. カニカマ 適量
  3. 市販のごぼうサラダ 1パック
  4. レモン 適量
  5. 黒コショウ 少々
  6. (お好みで)マヨネーズ 適量
  7. (お好みで)トリュフ塩※おすすめ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすく短めの千切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに市販のごぼうサラダを入れて、1とほぐしたカニカマを混ぜ混ぜ。

  3. 3

    レモン汁と黒コショウで味を整えて、あら簡単、もう出来上がり♪

  4. 4

    (アレンジ①)子どもや年配の方向けに、食べやすくぶんぶんチョッパーなどでみじん切りにしてコールスロー風に!

  5. 5

    (アレンジ②)トリュフ塩をほんの一振りしたら、ズボラレシピなのにワンランク上の味に♪

コツ・ポイント

キャベツとごぼうサラダのバランスで、マヨネーズを適宜足しても良いですね!

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9歳の息子と5歳の娘(2025年現在)がいます。子どもも大人も喜ぶレシピを日々検索してまーす!ポリシーは「手間は省くが味は妥協しない!」ですwつくれぽ投稿いただいた方、大感謝(*´∀`*)
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