浅漬けの素で!塩唐揚げ

ー☆くみ☆ー
ー☆くみ☆ー @cook_40326727

よく行くサウナのおばちゃんから教えてもらいました!
このレシピの生い立ち
2歳の子供がパクパクとたくさん食べてくれました!!
冷めても美味しいのでお弁当にもいいと思います

浅漬けの素で!塩唐揚げ

よく行くサウナのおばちゃんから教えてもらいました!
このレシピの生い立ち
2歳の子供がパクパクとたくさん食べてくれました!!
冷めても美味しいのでお弁当にもいいと思います

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 浅漬けの素 150ccくらい
  3. お砂糖 大さじ半分
  4. チューブニンニク 15cmくらい
  5. 1個
  6. 片栗粉 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールに1と浅漬けの素をひたひた、お砂糖大さじ半分、チューブニンニク15㎝くらい(お好みで)ボールか袋に入れてモミモミ

  3. 3

    1時間以上おく

  4. 4

    ざるに2をあける

  5. 5

    2のボールに鶏肉を戻して、卵1個入れてまぜまぜ

  6. 6

    5にネチョネチョになるくらい片栗粉入れる

  7. 7

    別ボールに小麦粉(バイオレットおすすめ)入れて、結構がっしりと押し付ける感じでつける

  8. 8

    2分揚げて、5分くらい放置してまた2分揚げる

  9. 9

    ぜひ作ってみてください(*´∇`*)美味しいよ!私は浅漬けの素レギュラーでつくりました!つくれぽ宜しければお願いします♬

コツ・ポイント

卵も入れて2度揚げすることでふわふわカリカリになります

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