サーモンたっぷりキューブ寿司

Name: サーモンたっぷりキューブ寿司
Yield: ３人分（１８個分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢飯 300g; サーモンの切り身（お刺身用） 9枚; かにかま お好みの量; きゅうり お好みの量; 錦糸卵 お好みの量; 紅芯大根 お好みの量; クリームチーズ お好みの量; トマト お好みの量; アボカド お好みの量; わさびマヨネーズ お好みの量; スプラウト お好みの量; タルタルソース お好みの量; エディブルフラワー お好みの量

モウイジャパン @cook_40107013

家庭にある製氷トレーで子どもと一緒に作れるサーモンたっぷりミニキューブ寿司。
ちらし寿司を作るのは手間だけど、手作りでお祝い料理をふるまいたい、そんな時にピッタリです。
料理が苦手な方にもおすすめです。

サーモンたっぷりキューブ寿司

モウイジャパン @cook_40107013

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材料

３人分（１８個分）

キューブ寿司の具材
酢飯 300g
サーモンの切り身（お刺身用） 9枚
キューブ寿司飾りの具材例
かにかまお好みの量
きゅうりお好みの量
錦糸卵お好みの量
紅芯大根お好みの量
クリームチーズお好みの量
トマトお好みの量
アボカドお好みの量
わさびマヨネーズお好みの量
スプラウトお好みの量
タルタルソースお好みの量
エディブルフラワーお好みの量

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作り方

1
サーモンの切り身を半分に切り、1 枚ずつ製氷トレーのくぼみに入れる。
2
①の上に酢飯を16ｇ程度ずつのせて表面を平にする。
3
まな板の上に②の製氷トレーを裏返してのせ、酢飯を出す。
4
③の上にお好みの具材をのせる。

コツ・ポイント

型からごはんを出しにくいときは製氷トレーにラップを敷いて作ってください。
このレシピで使用した製氷トレーは、2.5 ㎝×2.5 ㎝ 2.5 ㎝ / 18 個です。

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つくれぽ

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モウイジャパン @cook_40107013

2024/01/16 07:51に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399

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