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余り物で作るチャンプルー
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余り物で作るチャンプルー-レシピのメイン写真

余り物で作るチャンプルー

りゅうさらだ
りゅうさらだ @cook_40055560

冷蔵庫の余り野菜で作りました！フードロス削減？！
翌日のおかずやお弁当にも。
野菜は鍋の残り、鉄板の残りなどで作ってみて
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り物で！野菜が余った時に

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野菜は鍋の残り、鉄板の残りなどで作ってみて
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冷蔵庫にある余り物で！野菜が余った時に

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冷蔵庫の余り野菜で作りました！フードロス削減？！
翌日のおかずやお弁当にも。
野菜は鍋の残り、鉄板の残りなどで作ってみて
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材料

1~2人
  • 卵(マヨネーズ大さじ1/2と塩、こしょうで味付けて溶いておく) 1個分
  • ピーマン(食べやすく切る) 1個
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/8
  • ミックスベジタブル(冷凍のやつ) 大さじ1
  • ベーコン(適当にカット) 1枚
  • 鶏ガラスープの粉 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    フライパンにベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ミックスベジタブルを炒める

  2. 2

    火が通ったら、溶いた卵を流し入れ、30秒

  3. 3

    全体を混ぜて、鶏ガラスープの粉を入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

油はベーコンや、マヨネーズで味付けした卵から出るのでいりません。
ご飯にかけても美味しい

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りゅうさらだ
りゅうさらだ @cook_40055560
2024/01/24 02:01に公開
都内在住☆おとなしい性格。Hey!Say!JUMPﾌｧﾝでｽｹｰﾄなどｽﾎﾟｰﾂが趣味★簡単にできる料理を考えたい☆おしゃれなｶﾌｪ探しをしています。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ピーマン ベーコン 卵 玉ねぎ ミックスベジタブル

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