【温活レシピ】レンジでくるみブラウニー
ココアには「テオブロミン」という血管を拡張する効果のある成分が含まれ、血行を促進し、体を温める効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
体を内側から温める食事にも気を配りましょう。温活を行うと、体を温めるだけでなく、さまざまな不調の改善、免疫力アップが期待できます。
１人分（4等分）：エネルギー302kcal たんぱく質6.4g 食塩相当量0.1g @健幸長寿課
【温活レシピ】レンジでくるみブラウニー
ココアには「テオブロミン」という血管を拡張する効果のある成分が含まれ、血行を促進し、体を温める効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
体を内側から温める食事にも気を配りましょう。温活を行うと、体を温めるだけでなく、さまざまな不調の改善、免疫力アップが期待できます。
１人分（4等分）：エネルギー302kcal たんぱく質6.4g 食塩相当量0.1g @健幸長寿課
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは粗く刻み、1/3の量をトッピング用に、残りを混ぜ込み用に分けておく。耐熱容器にクッキングシートを敷く。
- 2
☆を合わせてふるう。豆腐は、お湯で煮て（２～３分）ザルにあげて水切りする。
- 3
ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
- 4
豆腐をくずしながら、さらにサラダ油を加えてその都度よく混ぜる。くるみ、☆を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた耐熱容器に、⒋を流しいれ表面を平らにならし、トッピング用のくるみをのせる。
- 6
ふた（またはラップ）を軽くのせ、電子レンジ（６００W）で４分加熱する。（爪楊枝をさして生地がつかなければOK）。
- 7
容器からシートをつけたまま取り出し、網などにのせて粗熱をとる。
コツ・ポイント
くるみなどのナッツ類は、高たんぱく質食品で栄養価が高いスーパーフードです。温活食材の1つとも言われていて、血管をひろげて血行を良くするビタミンEを豊富に含んでいます。
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