さつまいもをレンジ600W3分加熱し、少し冷まして皮をむく。子供が食べやすいサイズに角切りにする。

米粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を計量しボウルに入れスプーンやヘラでよく混ぜる。

別のボウルに牛乳（豆乳）とサラダ油を測りスプーンでよく混ぜる

2のボウルに3で混ぜた液体を入れる

粉っぽさがなくなるまで混ぜたら角切りさつまいもを7割入れる（残り3割は上にのせるトッピング用）

カップを入れたココットに⑤を7分目まで入れ、上に残りのさつまいもをのせる。

鍋、もしくはフライパンに1センチほど水を入れ沸騰させる。沸騰したら火を弱めココットを入れる。

鍋ぶたにふきんを挟み、ふたをした状態で弱火10分。もし水がなくなってしまったら追加して下さい。

あたたかいうちに食べて下さい。すぐ食べない場合は、乾燥を防ぐためふんわりラップするとよいです。