生ハムとアボカドのオイルパスタ
くらしのポトフ @cook_40326274
グルテンフリー！米粉パスタで作るオイルパスタ！茹でた後、ボウルで和えるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
レモン汁が効いたこのオイルパスタは簡単で美味しいのでよく作ります♪今回はアボカドが悪くなりかけていたので1個贅沢に使ってます。生ハムとアボカドの組み合わせは最高です♪
生ハムとアボカドのオイルパスタ
グルテンフリー！米粉パスタで作るオイルパスタ！茹でた後、ボウルで和えるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
レモン汁が効いたこのオイルパスタは簡単で美味しいのでよく作ります♪今回はアボカドが悪くなりかけていたので1個贅沢に使ってます。生ハムとアボカドの組み合わせは最高です♪
作り方
- 1
水1Lに分量外の小さじ１の塩を入れ沸騰させる、沸騰したお湯に九州こーめん(フィットチーネ)を入れ5分茹でます。
- 2
★の材料をボウルに入れよく混ぜておく。角切りにしたアボカドも加えて軽く混ぜておく。
- 3
茹で上がった麺をザルにとり冷水でぬめりをとるように軽く洗い、水気をよく切り②のボウルに入れて麺全体に絡める。
- 4
③をお皿に盛り付け、仕上げに生ハムを飾り、オリーブオイルを回しかけて黒コショウをお好みで振れば完成！
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
茹でた麺の水気はしっかり切っておく。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655733
