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レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ
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レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ-レシピのメイン写真

レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ

RDmizuki
RDmizuki @cook_40323990

帰宅してすぐ作れる!
辛味のラー油はお好みで♪
このレシピの生い立ち
忙しい平日の夕食でも食べ応えがあって見栄えするおかずを試行錯誤しています。辛味が調節できるから、個々に合わせる必要もありません。

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辛味のラー油はお好みで♪
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レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ

RDmizuki
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辛味のラー油はお好みで♪
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忙しい平日の夕食でも食べ応えがあって見栄えするおかずを試行錯誤しています。辛味が調節できるから、個々に合わせる必要もありません。

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも) 300g
  • 冷凍むきえび 50g
  • 長ねぎ[白] 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • A.ケチャップ 大匙4
  • A.料理酒 大匙1
  • A.砂糖 大匙1
  • A.鶏ガラスープの素粉末 小匙1
  • A.水 1/2カップ
  • A.ごま油 大匙1
  • B.水溶き片栗粉 適量
  • C.ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りに。鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶす。むきエビは解凍して水気をふき取る。

    • レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に①と調味料Aを入れて混ぜる。ラップをして電子レンジ600Wで8分加熱。※加熱時間は調節

    • レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、Bの水溶き片栗粉を少しずつ加え、再び1分半加熱する。

    • レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ作り方3写真
  4. 4

    お好みでラー油をかけてどうぞ。

    • レンジで簡単★タレたっぷりの鶏チリ作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉に火が通ればOKです。たれの量やトロミ具合はお好きな感じで♪

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RDmizuki
RDmizuki @cook_40323990
2024/01/16 22:40に公開
管理栄養士です。家にあるもので簡単に作れるレシピを考えています♪
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