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キャベツのカレー風味
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キャベツのカレー風味-レシピのメイン写真

キャベツのカレー風味

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

カレー風味がキャベツに合います。サンドイッチの具にも。キャベツをカリフラワーやブロッコリーに変えても◯
このレシピの生い立ち
レンチンキャベツを作り置きするので、アレンジの１つです。

カレー風味がキャベツに合います。サンドイッチの具にも。キャベツをカリフラワーやブロッコリーに変えても◯
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レンチンキャベツを作り置きするので、アレンジの１つです。

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キャベツのカレー風味

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

カレー風味がキャベツに合います。サンドイッチの具にも。キャベツをカリフラワーやブロッコリーに変えても◯
このレシピの生い立ち
レンチンキャベツを作り置きするので、アレンジの１つです。

カレー風味がキャベツに合います。サンドイッチの具にも。キャベツをカリフラワーやブロッコリーに変えても◯
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レンチンキャベツを作り置きするので、アレンジの１つです。

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. カレー粉 小さじ2
  4. 液体昆布だし 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. トッピングにカレー粉、黒胡椒、はパプリカパウダーなど 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさに切り、シリコンスチーマー（耐熱皿にラップでも）に入れレンジ加熱する

  2. 2

    ①の粗熱が取れたら軽く水気を絞る

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ、②を和えて出来上がり。写真は仕上げに黒胡椒とカレー粉をふっています。パプリカパウダーでもマル

コツ・ポイント

キャベツは少し歯応えが残るくらいに加熱するといいです。加熱は電子レンジ500wで4〜5分、機種により差があるので、調整してくださいね。軽く水気を絞って味が薄まらないようにすると◎です。ツナや茹でたお肉を合わせるとボリュームでます。

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2024/01/16 05:18に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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