簡単!材料入れて煮込むだけオレンジチキン

お手軽ごはんの部屋
お手軽ごはんの部屋 @cook_40373311

手羽元を焼いてオレンジジュースと醤油で煮込むだけ!オレンジの酸でお肉がほろほろに。ご飯が進む美味しい味です。
このレシピの生い立ち
手羽元がお買い得商品だったので、家にあるオレンジュースと醤油で味付けしたら家族に大好評でした。

簡単!材料入れて煮込むだけオレンジチキン

手羽元を焼いてオレンジジュースと醤油で煮込むだけ!オレンジの酸でお肉がほろほろに。ご飯が進む美味しい味です。
このレシピの生い立ち
手羽元がお買い得商品だったので、家にあるオレンジュースと醤油で味付けしたら家族に大好評でした。

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材料

5人分×2日分
  1. 手羽元 26本
  2. ショウガチューブ 3cm
  3. ニンニクチューブ 3cm
  4. 五香粉 2振り
  5. 料理酒 大さじ6
  6. オレンジジュース 200ml
  7. 醤油 大さじ6

作り方

  1. 1

    油をひかず、手羽元をフライパンで焼く。

  2. 2

    手羽元がこんがりするまで焼く。

  3. 3

    料理酒大さじ6、ニンニクチューブ3cm、ショウガチューブ3cmを入れて、よく混ぜ合わせて炒める。

  4. 4

    五香粉を二振ぐらいかけて炒める。

  5. 5

    200mlのオレンジジュースを用意する。

  6. 6

    オレンジジュース200mlをいれる。

  7. 7

    醤油大さじ6をいれて、煮込む。

  8. 8

    煮汁が無くなるまで、煮込む。

  9. 9

    煮汁が手羽元に良くからんだら、完成!

コツ・ポイント

手羽元の皮目をこんがり焼くと風味が良くなります。

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