大根おろしが楽々~簡単に出来る~

ひっこ
ひっこ @cook_40301712
石川県

大根おろし苦手。いつも疲れて途中で休む。丸いまま下ろすと大変ですが皮を剥いて縦に4つに割って下ろすとあら簡単!
このレシピの生い立ち
令和6年能登半島地震で避難所から12日後家に帰った時ずっと停電で冷蔵庫、冷蔵庫食材すべて廃棄(ToT)
畑の大根が残っていたので半分に切っておろしたらやりやすかったけどさらに4つに切っておろしたら余計簡単に下ろすことが出来ました。

大根おろしが楽々~簡単に出来る~

大根おろし苦手。いつも疲れて途中で休む。丸いまま下ろすと大変ですが皮を剥いて縦に4つに割って下ろすとあら簡単!
このレシピの生い立ち
令和6年能登半島地震で避難所から12日後家に帰った時ずっと停電で冷蔵庫、冷蔵庫食材すべて廃棄(ToT)
畑の大根が残っていたので半分に切っておろしたらやりやすかったけどさらに4つに切っておろしたら余計簡単に下ろすことが出来ました。

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材料

  1. 大根 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて縦に4つに切る。

  2. 2

    あとは角の所から角度を変えながらすり下ろしだけ。丸いまますり下ろしより簡単に力を入れなくても出来ます。

コツ・ポイント

大根の皮を剥いて縦に4つに切って角をなくすようにすりおろすだけなのでコツはありません。

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ひっこ
ひっこ @cook_40301712
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石川県
能登地震から1年6ヶ月が経ちました。たくさんの方に応援して頂き又、助けて頂き励まされ感謝の気持ちでいっぱいです💓実家は解体。職場も解体。周りの🏚️はどんどん解体され、景色が変わりました。実家の👵此方に転入届け出して我が家に同居。地震後、脳梗塞左麻痺、大腿骨骨折、介護ベッドと家の中歩行器。デイとショート利用。地震後人口が減りスーパーも店もなく移動販売車が来ています。まだまだ不便はたくさん。子供3人は結婚して現在、旦那と3人暮らしです。2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓今まではショッピングばかりで👜や服、化粧品にお金💰️使ってたけど地震後はそんなお店もなくなり自分にお金をかけず楽しいことを見つけています☺️お酒は何でも好き楽しく飲める雰囲気が好き❤️🍸️🍷🍻我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかりしか作りません😅レポは忘れっぽい私と子供達に保存✨家庭菜園の野菜をたくさん使って野菜レポが多いです。毎日プチ健康意識しています✨レポを振り返るとその時の日常日記みたい😅🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊地震後、仕事辞めてから3キロ増加。ダイエットしても痩せないのでプチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています。人と自然と花🌸と田舎と食べる事が好き。せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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