Costcoのオートミールdeスナック

歯応えのある物を食べたい時、おせんべいが無い時に、よく作っています。甘さはお好みで調節してね!
このレシピの生い立ち
オートミール簡単な調理法、いつもと違う消費法、ポテチより、少しはヘルシーかな?と勝手に思って、1人満足で、歯応えのあるオートミールスナックにしてみました。ドライフルーツは、ブルーベリー、クランベリーを使用、色々なドライフルーツを試すのもあり
Costcoのオートミールdeスナック
歯応えのある物を食べたい時、おせんべいが無い時に、よく作っています。甘さはお好みで調節してね!
このレシピの生い立ち
オートミール簡単な調理法、いつもと違う消費法、ポテチより、少しはヘルシーかな?と勝手に思って、1人満足で、歯応えのあるオートミールスナックにしてみました。ドライフルーツは、ブルーベリー、クランベリーを使用、色々なドライフルーツを試すのもあり
作り方
- 1
オートミールを大さじ6、ボールに用意します。
- 2
大さじ2のオートミールを、コーヒーミルで粉末にします。(すり鉢や、フードプロセッサーでもokです。)
- 3
①のオートミールに、粉末オートミールと、黒砂糖大2、ココア大1、水大2、刻んだドライフルーツを入れ、よく混ぜます
- 4
クッキングシートに、材料をのせ、もう一枚のクッキングシートを被せ、麺棒か手のひらで、平に伸ばします。
- 5
上のシートをはがして、電子レンジ1000wで2-3分、焦げない様に気を付けて、
- 6
一度出して、クッキングシートを被せ、裏返します。レンジ皿に付いた水滴を、この時拭きます。(結構濡れるので)
- 7
裏返してから、ハチミツをかけて、レンジで1000wで1分前後、この時も焦げない様に見計らってレンジを止めます
- 8
水分が大分飛んで、少し柔らかい板状になったら出来上がり。ハチミツが薄いべっこう状になって熱いので気を付けて
- 9
冷めたら、食べやすいサイズに割ります。左はココア入り、右はココア無しです。
コツ・ポイント
電子レンジの型によって、調理時間、温度調節、焦げない様に気を付けて下さい。私の調理時間は、よく焦がすので、若干短めにしています。
レンジ皿に水滴が付くので、裏返した後に、拭くと、早く調理出来ます。抹茶粉、粉ミルク味も良いかも。
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