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レモン不要!塩ポン酢こうじと豚タン。
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レモン不要!塩ポン酢こうじと豚タン。-レシピのメイン写真

レモン不要!塩ポン酢こうじと豚タン。

おなかすい太。
おなかすい太。 @cook_40428912

レモンが嫉妬!
米麹に含まれる「クエン酸」が爽やか酸味をプラス!健康にうれしい効果が期待できるクエン酸をタ〜ンとお食べ!

このレシピの生い立ち
コメトキさんの塩ポン酢こうじ(レシピID : 21661064)。こうじの奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます!
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材料

2人前
  • 豚タン 100g
  • 塩ポン酢こうじ(クエン酸塩こうじ) 小さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚タンをほどよく焼く。

  2. 2

    ネギと塩ポン酢こうじをかけて、召し上がれ!

コツ・ポイント

画像は富永ホルモン(福井県福井市)の豚タン。薄切りな分、コリコリ歯応えが堪らなく旨い、焼肉初手にうってつけの庶民の味。

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おなかすい太。
おなかすい太。 @cook_40428912
2024/01/22 03:39に公開
【米粉と米こうじ】のお手軽専門レシピ。おなかがすくのは生きてる証。感謝を主食に、感動を副菜に。今日もおいしく食べよっさ!
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ねぎ こうじ

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