アルファ化米と焼き鳥缶のトマトリゾット
埼玉県コバトン @kobaton
アルファ化米を戻す手間なく簡単に調理できます。焼き鳥缶のたれの旨味が味に深みを生みます！
このレシピの生い立ち
テーマ：ローリングストックで健康な毎日「コバトン健康メニュー」一般公募で選ばれた
ゆみさんの作品です。
アルファ化米と焼き鳥缶のトマトリゾット
アルファ化米を戻す手間なく簡単に調理できます。焼き鳥缶のたれの旨味が味に深みを生みます！
このレシピの生い立ち
テーマ：ローリングストックで健康な毎日「コバトン健康メニュー」一般公募で選ばれた
ゆみさんの作品です。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ぶなしめじの石づきを取り除きほぐす。
- 2
にんにくと玉ねぎをバターで炒める。しんなりしたらぶなしめじを加え、炒める。
- 3
アルファ化米を入れて混ぜる。
- 4
水、トマト缶、焼き鳥缶（たれごと）、ケチャップを入れて煮込む。
- 5
水分が少なくなってきたらチーズを加えて完成！
コツ・ポイント
【１人分】
エネルギー：561kcal /
たんぱく質：16％エネルギー /
食塩相当量：2.9g /
野菜使用量：180g /
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