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パッククッキング de アクアパッツァ
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パッククッキング de アクアパッツァ-レシピのメイン写真

パッククッキング de アクアパッツァ

アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【ポリ袋クッキング】切って入れてお湯につけるだけでアクアパッツアが完成！！

このレシピの生い立ち
尼崎市の料理講座で使用したレシピです。
※パッククッキングとは、災害時にも温かい料理を食べることができる調理方法です。

尼崎市【ポリ袋クッキング】切って入れてお湯につけるだけでアクアパッツアが完成！！

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尼崎市の料理講座で使用したレシピです。
※パッククッキングとは、災害時にも温かい料理を食べることができる調理方法です。

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パッククッキング de アクアパッツァ

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※パッククッキングとは、災害時にも温かい料理を食べることができる調理方法です。

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材料

1人分
  • 魚 50g
  • ミニトマト 2個
  • オリーブ油 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 少々
  • 塩・こしょう 適量
  • ドライパセリ 適量
  • ポリ袋 1枚
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作り方

  1. 1

    魚は一口大、ミニトマトは半分に切る。

    • パッククッキング de アクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にドライパセリ以外の材料をすべて入れ、できるだけ空気をぬいて袋の上のほうでしばる。

    • パッククッキング de アクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    大きめのなべに水を入れて、下にお皿を入れて、火をつけて沸かす。

    • パッククッキング de アクアパッツァ作り方3写真
  4. 4

    袋を鍋に入れ、２０分湯せんにする。

    • パッククッキング de アクアパッツァ作り方4写真
  5. 5

    鍋から出して、お皿に盛り付けドライパセリを振りかける。

コツ・ポイント

ポリ袋は、シャカシャカ音のする不透明な袋(耐熱100度以上の高密度ポリエチレン製の袋)を使いましょう。

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アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi
2024/01/16 06:10に公開
レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html※投稿いただいたつくれぽへの個別返信はしません。運用ポリシーはHPへ
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ 魚 ミニトマト

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