フライパンにサラダ油を入れて、切った白菜を炒めて、塩コショウしておく。

白菜がしんなりしたら、小口大に切った豚肉を入れて炒め、料理酒を入れる。

ボールに醤油、砂糖、みりん、中華スープの素を入れ、フライパンに入れ炒めていく。