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スキムご飯
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スキムご飯

網走食生活改善協議会
網走食生活改善協議会 @cook_40428889

網走市食生活改善協議会
健康レシピ
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2021年12月7日「骨太クッキング」でのメニューです。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • ちりめんじゃこ 20g
  • ごま油 小さじ2
  • 小松菜 30g
  • 白ごま 大さじ1
  • スキムミルク 大さじ2
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作り方

  1. 1

    米は通常通り炊く。

  2. 2

    白ごまはから煎りする。

  3. 3

    ちりめんじゃこはごま油でカリっとするまで炒める。

  4. 4

    小松菜は茹でてみじん切りにする。。

  5. 5

    炊きあがったごはんにスキムミルク、
    ②~④の具を混ぜる。

コツ・ポイント

1人分栄養価
エネルギー323kcal,蛋白質8.2g,
脂質4.1g,カルシウム101mg,
塩分0.4g
スキムミルクは栄養価が高く使いやすいので、色々な料理やお菓子作りにどんどん使ってほしい、おススメ食材です。

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網走食生活改善協議会
網走食生活改善協議会 @cook_40428889
2024/01/23 01:30に公開
海・山・湖に囲まれたオホーツクの「おいしい街網走」で、地元の食材を活かした料理教室を中心に、約40名の会員が活動しています。特に毎年「合同定置網漁業」より無償提供いただいている獲れたて鮭を料理する「鮭丸ごと料理教室」は人気です!
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ 小松菜 米

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