お家で簡単♡ねっとり蜜焼き芋！！
どーびー @cook_40427903
中身ももちろん美味しいけど皮がブリュレみたいな感じでめちゃくちゃ美味しい！栄養満点で冷凍ストックして好きな時に食べてます
このレシピの生い立ち
お家でも美味しい焼き芋が作りたかったのと、ダイエットの間食にと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを用意する※芋の品種がめちゃくちゃ重要です！！今回は甘太くんを使用しましたが、甘太くんか紅はるかあたりがいい！
- 2
糖度が高くてねっとりした品種じゃないと美味しいのが出来ません！サイズは小さめのがおすすめです！
- 3
オーブンを180度に予熱する。
- 4
さつまいもをよく洗って軽く水を切って、オーブンシートをひいた天板に並べる。
- 5
180度に予熱したオーブンで25分焼く。
- 6
焼けたら天板を取り出してフォークで穴を開ける。
- 7
オーブンを170度に予熱する。
- 8
170度に予熱したオーブンで穴を開けたさつまいもを90分焼く。(蜜が出てぷくぷくしてくる)
-
- 9
取り出してよく冷ましたら完成！！
-
- 10
あったかいのもいいけど、冷凍して20秒ほどチンして食べたらめっっっちゃクチャ美味しい甘ーーい焼き芋アイスが出来ます！！
-
コツ・ポイント
大きすぎないさつまいもを使うこと。品種に気をつけること。甘太くんか紅はるかあたりがおすすめです。(私は毎回甘太くんを使ってます！)
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