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練乳ミルクプリン
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練乳ミルクプリン-レシピのメイン写真

練乳ミルクプリン

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

牛乳を使ったデザートでカルシウム補給!
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第47号に掲載したレシピです。

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材料

プリンカップ5個分
  • 牛乳 400mL
  • 練乳(コンデンスミルク) 大さじ3〜4
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • みかん缶(固形量100g) 1缶
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作り方

  1. 1

    小さい器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳と練乳を入れ、沸騰直前まで温め、1のゼラチンを入れて溶かしながらよく混ぜる。

  3. 3

    プリンカップ等に流し入れ、粗熱が取れたらみかん缶を入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】エネルギー:126kcal

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2024/01/19 07:27に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク みかん缶

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