白菜のコールスロー
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
とっても美味しい白菜の副菜です。
このレシピの生い立ち
白菜を消費するためにつくりました。
結構ぺろりと食べられます。2024.01.25
白菜のコールスロー
とっても美味しい白菜の副菜です。
このレシピの生い立ち
白菜を消費するためにつくりました。
結構ぺろりと食べられます。2024.01.25
作り方
- 1
白菜を切って塩を振って10分くらいおいてしんなりさせます。
- 2
調味料を混ぜて、白菜と混ぜます。
（マヨネーズ、お酢、レモン汁、砂糖、塩胡椒、すりごま） - 3
完成！
コツ・ポイント
水分が多かったら水をキッチンペーパーでふいたり、最初からポリ袋に入れて塩でつけたあと、穴あけて絞ったりするといい。
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