【不安感・安眠に】ゆり根しるこ

にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
ゆり根はイライラ、不安感、不眠などに効果的です。黒豆、クコの実は、不眠だけでなくアンチエイジング効果もあります 薬膳
このレシピの生い立ち
ゆり根は心を落ち着かせ、精神を安定させる働きがあり、精神疲労からのイライラ、不安感、不眠などに効果的です
呼吸器、肌に潤いを与える作用もあり、
咳、肌トラブルにもおすすめです
【不安感・安眠に】ゆり根しるこ
ゆり根はイライラ、不安感、不眠などに効果的です。黒豆、クコの実は、不眠だけでなくアンチエイジング効果もあります 薬膳
このレシピの生い立ち
ゆり根は心を落ち着かせ、精神を安定させる働きがあり、精神疲労からのイライラ、不安感、不眠などに効果的です
呼吸器、肌に潤いを与える作用もあり、
咳、肌トラブルにもおすすめです
作り方
- 1
ゆり根をはがします
- 2
洗って、茶色い部分を取りのぞきます
- 3
もう一度洗って、きれいにします
- 4
鍋に3、かぶるくらいの水、塩を入れます
- 5
5分くらいやわらかくなるまで、ゆでます
- 6
水分を切ります
- 7
フードプロセッサーに6,てんさい糖、豆乳を入れて回します
- 8
温めます
- 9
トッピングで黒豆、水で戻したクコの実をかざります
- 10
作り方を動画にしています
https://youtu.be/6yp8SKRCSNo - 11
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【てんさい糖で作る】黒豆の煮方
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コツ・ポイント
ゆり根はおがくずに入って売っていることが多く、そのまま冷蔵庫で1か月くらい保存できます。
乾燥ゆり根(百合)の方が手に入りやすいのですが、作った結果、苦みが感じられました。
生のゆり根で作ることをおすすめします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21657482














