CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅-レシピのメイン写真

【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅

エスデニーズ
エスデニーズ @cook_40428618

皮ごと擦りおろした大根おろしを使った大根餅です。
擦りおろすことで皮の辛さや繊維感がなくなります！中の具材はご自由に◎
このレシピの生い立ち
野菜からゴミを出さないために考えたレシピです。

皮ごと擦りおろした大根おろしを使った大根餅です。
擦りおろすことで皮の辛さや繊維感がなくなります！中の具材はご自由に◎
このレシピの生い立ち
野菜からゴミを出さないために考えたレシピです。

もっと読む

【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅

エスデニーズ
エスデニーズ @cook_40428618

皮ごと擦りおろした大根おろしを使った大根餅です。
擦りおろすことで皮の辛さや繊維感がなくなります！中の具材はご自由に◎
このレシピの生い立ち
野菜からゴミを出さないために考えたレシピです。

皮ごと擦りおろした大根おろしを使った大根餅です。
擦りおろすことで皮の辛さや繊維感がなくなります！中の具材はご自由に◎
このレシピの生い立ち
野菜からゴミを出さないために考えたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根(⭐️皮ごと⭐️) 300g
  • 小麦粉 50g
  • 片栗粉 60g
  • (桜エビ) お好み
  • 油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    だいこんを皮ごと擦りおろす。

  2. 2

    粉類は振るって合わせておく。全ての材料を、混ぜ合わせていく。

    • 【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅作り方2写真
  3. 3

    ある程度混ざってきたら、ザルで押し付けるように水分を切る。

    • 【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅作り方3写真
  4. 4

    • 【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅作り方4写真
  5. 5

    油をしっかり多めに敷き、焼いていく。(ごま油推奨)
    片面に焼き色がついたら裏返し、水を回して蒸し焼きにする。

    • 【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅作り方5写真
  6. 6

    完成！醤油で食べても◯

    • 【大根使い切りレシピ第2弾】皮ごと大根餅作り方6写真

コツ・ポイント

焦げると大根餅が分離してしまうので、油を多めに敷くとよいとおもいます！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

エスデニーズ
エスデニーズ @cook_40428618
2024/02/02 04:40に公開
私たちエスデニーズは、大学のゼミ活動で「食」を通して持続可能な世界の実現を目指しています！普段捨ててしまう部分を使った食材や足の早い食材を使ったレシピを考案し、随時更新していきます！お楽しみに♡
もっと読む

このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 サクラエビ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 「夏野菜の味噌󠄀焼きうどん✨」
  2. ねこばば（猫型ババロア）
  3. ビアソ刻み白菜漬け＋青唐味噌載せ冷奴
  4. お腹のお肉が落ちる？豆腐キャベツ包み🥬
  5. 【再現】とまたまカレーうどん
  1. 柔らか甘い！春キャベツと油揚げの甘辛煮
  2. HM（200g）　プレーンパウンドケーキ
  3. 一手間でとても美味しい！トロトロ親子丼★
  4. 揚げずに簡単ヘルシー！ささみでチキン南蛮
  5. 味のイサムの豚カラを再現
  6. Fried egg plant
  7. Ricotta Egg Scramble
  8. Veggie Sirloin Soup
  9. California Farm Fresh Turmeric Sweet Sour Salad
  10. Tuna Melt Fritters
  1. フライパンで簡単にあの味！レバーの塩焼き
  2. 【不安感・安眠に】ゆり根しるこ
  3. 味のイサムの豚カラを再現
  4. はちみつ梅としらすの卵焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654334
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close