無駄なし！キムチーズおにぎり
悶絶料理道場∴宗家 @cook_40352792
ジップロックで漬けたキムチの最後に残った漬け汁も無駄なく使っちゃいましょう！ #漬け汁再利用
このレシピの生い立ち
袋に残ったキムチの漬け汁も有効に使おうと思いました。
無駄なし！キムチーズおにぎり
ジップロックで漬けたキムチの最後に残った漬け汁も無駄なく使っちゃいましょう！ #漬け汁再利用
このレシピの生い立ち
袋に残ったキムチの漬け汁も有効に使おうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチの最後に残った漬け液を使います。
液体の分量はコツを参考にしてください。
味が薄ければ塩で調節してください。 -
- 2
ベビーチーズを1cm角くらいで切る。
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- 3
キムチの漬け汁が残った袋にご飯とチーズを入れジップを閉じてシャカシャカ振ったり揉んでよく混ぜ合わせる。
-
- 4
袋にお米が残らないように袋の中でギュッと大きいおにぎり状に強く握って器に転がし出す。
-
- 5
3等分に分けてラップに包んで握る。
-
- 6
韓国海苔を巻いてゴマを散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
・袋の中の漬け汁が多すぎるとべちゃべちゃになって握りずらくなるので量を調節してください。
おにぎり1個分のご飯(約100g)に対して大さじ1くらいの漬け汁の量がだいたいの目安です。
今回は3個なので大さじ3くらいの量です。
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