イタリアンチーズハンバーグ
ハンバーグの中と上に違った２種類のチーズを使用しました！
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはバターで5分炒めて、冷ましておく。
- 2
牛ひき肉、豚ひき肉、Aの材料をボウルに入れ、①の玉ねぎを加えてよくこね、4等分する。
- 3
「ソフトチーズフードハード1kg」を10gずつ包む。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、③のハンバーグ種の両面を焼く。
- 5
天板に並べトマトソース、「NCモッツァレラシュレッド1kg」をのせてオーブンで焼く。みじん切りにしたパセリをのせる。
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コツ・ポイント
「ソフトチーズフードハード1kg」は耐熱性を付与したソフトタイプの商品です。マイルドな風味を有しています。
「NCモッツァレラシュレッド1kg」はモッツァレラチーズを60％以上とゴーダチーズを使用し、糸曳き性に優れたクセのない味が特徴です。
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