ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

コチュジャンでコクうま!ネギたっぷり入れた豚キムチチャーハン食べすぎ危険です!
このレシピの生い立ち
あまりものをまとめたら、マジうまチャーハンの出来上がり!

ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン

コチュジャンでコクうま!ネギたっぷり入れた豚キムチチャーハン食べすぎ危険です!
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材料

2人分
  1. 豚こま 100g
  2. キムチ 150g
  3. ネギ 20cm
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. コチュジャン 小1
  6. 胡麻 大1
  7. 2個
  8. みじん切りニンニク 1片分
  9. みじん切り生姜 1片分
  10. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンで
    胡麻油でニンニク、生姜を炒めます。

  2. 2

    豚こまを加えて炒め、塩胡椒します。

  3. 3

    キムチ加えて炒めます。

  4. 4

    豚キムチをハジに寄せて、ネギを加えて炒めて、全体的に混ぜます。

  5. 5

    ご飯と鶏がらスープの素を加えて、炒めます。

  6. 6

    チャーハンをハジに寄せ、空いたところで溶き卵を半熟に加熱します。

  7. 7

    全体にざっくり混ぜます。

  8. 8

    卵が固まりすぎないところで火を止めて完成です。

コツ・ポイント

あまりもので作ったので分量はお好みで変えてください。

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みう•みさ
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