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長芋のローズマリーグリル
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長芋のローズマリーグリル-レシピのメイン写真

長芋のローズマリーグリル

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

ほくほくの長芋、ローズマリーの香り、
とてもシンプルで美味しいです。
このレシピの生い立ち
長芋をとろろではない食べ方で楽しみたくて、家にあるもので調理してみました。

ほくほくの長芋、ローズマリーの香り、
とてもシンプルで美味しいです。
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長芋をとろろではない食べ方で楽しみたくて、家にあるもので調理してみました。

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

ほくほくの長芋、ローズマリーの香り、
とてもシンプルで美味しいです。
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長芋をとろろではない食べ方で楽しみたくて、家にあるもので調理してみました。

ほくほくの長芋、ローズマリーの香り、
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材料

  • 長芋 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • 塩 全体にぱらぱらできる量
  • ローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋を焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。

  3. 3

    塩を全体にふり、ローズマリーを入れてふたをする。ローズマリーの香りを、長芋やオイルにうつすイメージ。

  4. 4

    長芋によく火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

長芋をよく焼くこと。表面はカリッと、中はほくほくになります。

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2024/01/25 12:19に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

山芋

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