鮭とネギのバターポン酢炒め
バタコ母さん @cook_40285555
バターポン酢で簡単味つけ☆
すっぱいの苦手な長男も完食してくれました！
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけの鮭を違う食べ方にしてみたかったので！
鮭とネギのバターポン酢炒め
バターポン酢で簡単味つけ☆
すっぱいの苦手な長男も完食してくれました！
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけの鮭を違う食べ方にしてみたかったので！
作り方
- 1
ネギを３センチくらいに切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ネギを軽く焼き目がつくまで炒める。
-
- 3
炒めたネギを一度お皿にだし、
あいたフライパンに鮭(骨ありなしどちらでも)を入れ、両面を焼く。 -
- 4
お皿に取り出しておいたネギをフライパンに戻し、ポン酢をかけ５分くらい少し水分をとばしながら合わせる。
-
コツ・ポイント
ネギは焼くととっても甘くなって、子供でも食べてくれます(・∀・)
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