簡単残り野菜de浅漬
ベイクドるん @cook_40363505
残り野菜は即浅漬！塩昆布の旨味がいっぱいのご飯のお供。もう市販品は買いません。
このレシピの生い立ち
鍋のこり野菜で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、人参、大根を使用してます。
それぞれ食べやすい大きさにきりボウルへ -
- 2
塩昆布+ゆず皮と汁+塩+輪切り唐辛子を加えて混ぜます。
- 3
ジップロックに入れてなるべく空気を抜いて冷蔵庫へ
- 4
半日くらいしたらもみます。汁は捨ててください。
1日後に美味しいです。
3日目安で食べきります。 - 5
醤油や七味をかけてどうぞ
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