HMとマーマレードジャムでパウンドケーキ

クックTQMGVO☆
クックTQMGVO☆ @cook_40309516

甘すぎない爽やかなパウンドケーキ♡
砂糖の代わりにジャムでアレンジです♪
ジャムはお好みで半量でもok♪
このレシピの生い立ち
白いエプロンのクマさんのレシピ ID/4616501 のパウンドケーキをよく作るのですが、アレンジしたものを自分用のレシピに残したくて。

HMとマーマレードジャムでパウンドケーキ

甘すぎない爽やかなパウンドケーキ♡
砂糖の代わりにジャムでアレンジです♪
ジャムはお好みで半量でもok♪
このレシピの生い立ち
白いエプロンのクマさんのレシピ ID/4616501 のパウンドケーキをよく作るのですが、アレンジしたものを自分用のレシピに残したくて。

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材料

パウンドケーキL型2個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 牛乳 70g
  4. マーマレードジャム 1カップ(135g)
  5. サラダ油orバター(マーガリンでもOK) 70g

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。
    今回はサラダ油ですがその時にある材料で変えたりするのでバターやマーガリンの時もあります♪

  2. 2

    ボールに材料全て入れます!
    バターorマーガリンの時は別容器で10〜20秒チンして溶かしてから入れてください。

  3. 3

    しっかり混ぜます!
    しっかり柑橘系を堪能したかったのでジャム1カップ(135g)入れましたが、砂糖の時より甘みは少なめ

  4. 4

    今回はセリアのパウンドケーキ型Lサイズ1個と、お裾分け用にSサイズ2個にしました。

  5. 5

    オーブン予熱無しで40分で出来上がり!
    オーブンによって温度が異なるのでまずは30分焼いてみて10分追加でもOK

  6. 6

    100円で買えるジャムなので、りんごやいちごなどいろいろ試してもいいかもしれないですね♪

  7. 7

コツ・ポイント

洗い物はボールとヘラ(もしくはシャカシャカするやつ)だけ!
オーブンの予熱も無し!
凄い簡単なのに、凄い美味しい♡

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