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シャキシャキ もやしの茹で方
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シャキシャキ もやしの茹で方-レシピのメイン写真

シャキシャキ もやしの茹で方

きらりまる。
きらりまる。 @cook_40301637

ナムルなどシャキシャキのもやしを味わいたいときに
このレシピの生い立ち
電子レンジだと量やワット数が難しいので私はこれです

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材料

  • もやし 適量
  • 水 レシピ記載
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作り方

  1. 1

    もやしがギリギリかぶるくらいの水を入れる

  2. 2

    蓋をせずに火にかける
    お湯を沸かすくらいの強めの中火

    • シャキシャキ もやしの茹で方作り方2写真
  3. 3

    沸いたらすぐに火を止めてザルにとる

  4. 4

    湯切りはザルにあげるだけ、絞らない

コツ・ポイント

蓋をしないこと
沸いたらすぐにザルにあげる

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きらりまる。
きらりまる。 @cook_40301637
2024/01/25 12:28に公開
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もやし

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