フルーツマリネ
碧のおだいどこ @cook_40255665
お酢おかず
冷凍ホタテとフルーツでさっぱりした前菜ができました
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテとフルーツでワインに合うおいしいおつまみを作りました
フルーツマリネ
お酢おかず
冷凍ホタテとフルーツでさっぱりした前菜ができました
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテとフルーツでワインに合うおいしいおつまみを作りました
作り方
- 1
ホタテとスモークサーモンを冷凍庫から出して自然解凍
-
- 2
材料をカットし、らっきょう酢とレモン汁でつけ汁を用意
- 3
材料をボウルに入れ、つけ汁であえる
-
- 4
盛り付ける
-
コツ・ポイント
フルーツや魚介はタコやエビなどお好みでなんでも良いです
レモンは皮までおいしいレモネーディアという品種で作りました
似たレシピ
-
-
-
あと１品☆蜂蜜レモンの彩りフルーツマリネ あと１品☆蜂蜜レモンの彩りフルーツマリネ
旬のフルーツで簡単マリネ♪時間がたっても変色しないのがいいところ。その日の気分によって酸っぱくしたり甘くしたり…♡
-
-
-
-
フェンネルとスモークサーモンのマリネ フェンネルとスモークサーモンのマリネ
お酒のお供にピッタリです。冷えた日本酒、または辛口の白ワインで。もちろん前菜としてもオススメですよ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659948
