レンジで簡単時短煮浸し♡ナスとピーマン

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とにかく簡単！
もう一品ほしい！お弁当のおかずに！お酒のおつまみに！
サッと作れて最高においしい♡

このレシピの生い立ち
揚げ浸しも好きだけど油が気になる…
煮浸しをより楽に簡単に！

レンジで簡単時短煮浸し♡ナスとピーマン

みーちゃんOOR's cooksnap of when they made レンジで簡単時短煮浸し♡ナスとピーマン.
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とにかく簡単！
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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ピーマン 3個
  3. かつおぶし 一掴み
  4. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを好きな形に大きめに切る。

  2. 2

    ボールに切った野菜と油を入れ軽く混ぜ合わせる。
    ラップをして1回目レンジで600w3分加熱

  3. 3

    レンジから取り出し、上下が入れ替わるように軽く混ぜる。
    ラップをして2回目レンジで600w2分加熱

  4. 4

    レンジから取り出して、キッチンペーパーで出てきた水分を吸い取る。
    かつお節と調味料を入れて混ぜ合わせれば完成！

コツ・ポイント

レンジを2回にわけてかけることで加熱むらを防ぎます！
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