食日記/BHT炒め/ビールのつまみ

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

ベーコン、ほうれん草、トマトの略です

このレシピの生い立ち
ポパイのアレンジ版です。卵を混ぜ入れると彩りと味がまろやかになるのでお試しあれ!

食日記/BHT炒め/ビールのつまみ

ベーコン、ほうれん草、トマトの略です

このレシピの生い立ち
ポパイのアレンジ版です。卵を混ぜ入れると彩りと味がまろやかになるのでお試しあれ!

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材料

1~2人分
  1. ベーコン 三連の1パック
  2. ほうれん草 三把~
  3. ミニトマト 5個~
  4. 味付け塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5cmぐらいにざく切り

  2. 2

    トマトのへたを取って半分にカット

  3. 3

    ベーコンは短冊切り

  4. 4

    フライパンに油を入れ加熱しトマトを入れる

  5. 5

    トマトに火が通ったら、残りの具材を入れ2~3分炒め、味付け塩コショウを入れ混ぜれば完成

コツ・ポイント

トマトは汁が出るまで加熱した方がほうれん草などと馴染んで良いソースになります。

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