ダイエット！ベーコン芋人参チーズリゾット

Name: ダイエット！ベーコン芋人参チーズリゾット
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコン 2 切れ; ピーマン 1/2 個; さつまいも 少々; 人参 少々; にんにく 少々; サラダ油 大さじ2; 牛乳 150CC; オートミール 大さじ3; プロセスチーズ(とろけるのでもとろけないのでも) 1枚; コンソメ 1/3 個; アボカド 1/4個

速水ユウ @cook_40133127

オトナ女子のこっそりオートミールダイエットランチ！人参、さつまいも、アボカドと美肌食材オンパレードで、美しくなる毎日！
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材料

1人分

ベーコン 2 切れ
ピーマン 1/2 個
さつまいも少々
人参少々
にんにく少々
サラダ油大さじ2
牛乳 150CC
オートミール大さじ3
プロセスチーズ(とろけるのでもとろけないのでも) 1枚
コンソメ 1/3 個
アボカド 1/4個

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作り方

1

ベーコン、ピーマン、さつまいもをみじん切りする
2

人参はスライサーなどで擦るなどして、火が通りやすい状態にしておく
3

刻みにんにくと油を入れてから、弱火で加熱し、1、2をさつまいもから入れて、炒める
4
ある程度炒めたら、牛乳を入れ煮立て、コンソメを加える
5
オートミールを入れ、オートミールがふやければ、チーズをちぎって入れ、混ぜたら、できあがり
6

皿に盛り、切ったアボカドを添えて

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速水ユウ @cook_40133127

2024/02/19 04:22に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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リゾットさつま芋にんじんアボカドピーマンベーコンオートミールにんにく牛乳

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