ブロッコリーのわさびマヨ和え

秦野病院栄養課
秦野病院栄養課 @cook_40334754

冷凍ブロッコリーで作る簡単な和え物です!
わさびのピリっとした辛みがやみつきになる味付けです☆
このレシピの生い立ち
冷凍野菜の副菜を増やしたくて作りました☆
家にある調味料でササっと作ることが出来ます。是非お試し下さい♪

ブロッコリーのわさびマヨ和え

冷凍ブロッコリーで作る簡単な和え物です!
わさびのピリっとした辛みがやみつきになる味付けです☆
このレシピの生い立ち
冷凍野菜の副菜を増やしたくて作りました☆
家にある調味料でササっと作ることが出来ます。是非お試し下さい♪

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材料

4人分
  1. 冷凍ブロッコリー 200g
  2. ◎マヨネーズ 大さじ1.5
  3. ◎醤油 小さじ1
  4. ◎わさび(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーは電子レンジで加熱し、冷まします。

  2. 2

    ボウルに◎を混ぜ合わせます。
    よく水を切った①を加え、からめたら完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーが水っぽいと味が薄まってしまうので、しっかり水切りして下さい。

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