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にんじんドレッシング
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にんじんドレッシング-レシピのメイン写真

にんじんドレッシング

ちょこりこ
ちょこりこ @cook_40424228

フードプロセッサーを使ったにんじんドレッシングです。10分あれば簡単にできます。
このレシピの生い立ち
デパートに売っているにんじんドレッシングが美味しかったので再現してみました。

フードプロセッサーを使ったにんじんドレッシングです。10分あれば簡単にできます。
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デパートに売っているにんじんドレッシングが美味しかったので再現してみました。

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にんじんドレッシング

ちょこりこ
ちょこりこ @cook_40424228

フードプロセッサーを使ったにんじんドレッシングです。10分あれば簡単にできます。
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デパートに売っているにんじんドレッシングが美味しかったので再現してみました。

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材料

大きなタッパー1つ分
  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 半分
  • りんご 1個
  • A白だし 100cc
  • A油 200cc
  • A醤油 50cc
  • A砂糖 大さじ3
  • A塩 小さじ1
  • A林檎酢(お酢であればなんでも) 150cc
  • Aレモン汁 好きな分
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作り方

  1. 1

    にんじん、りんご、玉ねぎを大きく切る

  2. 2

    玉ねぎをレンジで温める(辛みを飛ばす程度)

  3. 3

    フードプロセッサーに1.2を入れ混ぜる

  4. 4

    Aもフードプロセッサーに入れて乳化するまで混ぜる。(もったりするまで)

  5. 5

    味を見て足りなければ調味料を足す

コツ・ポイント

濃くなりすぎないように薄味で作ってます。
足りないようでしたら白だしや醤油など調味料を足してください。

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ちょこりこ
ちょこりこ @cook_40424228
2024/02/17 02:57に公開

このレシピのキーワード

りんご にんじん 玉ねぎ

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