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ビーフシチューのリメイクボロネーゼ
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ビーフシチューのリメイクボロネーゼ-レシピのメイン写真

ビーフシチューのリメイクボロネーゼ

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

ビーフシチューよりまろやかに牛挽肉の味が伝わりパスタに合います！
このレシピの生い立ち
余ったビーフシチューのリメイクです。
カレーの後のカレーうどん、
ビーフシチューの後にボロネーゼで決まりです。

ビーフシチューよりまろやかに牛挽肉の味が伝わりパスタに合います！
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余ったビーフシチューのリメイクです。
カレーの後のカレーうどん、
ビーフシチューの後にボロネーゼで決まりです。

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うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

ビーフシチューよりまろやかに牛挽肉の味が伝わりパスタに合います！
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余ったビーフシチューのリメイクです。
カレーの後のカレーうどん、
ビーフシチューの後にボロネーゼで決まりです。

ビーフシチューよりまろやかに牛挽肉の味が伝わりパスタに合います！
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余ったビーフシチューのリメイクです。
カレーの後のカレーうどん、
ビーフシチューの後にボロネーゼで決まりです。

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材料

2人分
  1. 牛挽肉 2〜300g
  2. 水 200cc
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. お好み焼きソース 大さじ2
  5. 醤油甘口 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. ビーフチャーシュー残り物 2人分
  8. パスタ ふた束
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作り方

  1. 1

    フライパンに牛挽肉200から300gを炒める。

  2. 2

    炒まったら水を約200ほど足し
    ケチャップ、お好み焼きソース、醤油、味醂余ったビーフシチューを
    入れて煮込む

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

ビーフシチューのリメイクです。翌日にランチに。材料を足すことにより、マイルドによりパスタに合います。少しシャバシャバ目にして
スープパスタでもオッケーです。

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うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113
2024/02/17 02:59に公開
自分の覚書として投稿してます。目分量となります。
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