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鎌倉丼!-レシピのメイン写真

鎌倉丼!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

小えびの海老フライを使って!鎌倉丼を^^
このレシピの生い立ち
冷凍の小えびの海老フライが売っていたので^^

小えびの海老フライを使って!鎌倉丼を^^
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冷凍の小えびの海老フライが売っていたので^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

小えびの海老フライを使って!鎌倉丼を^^
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材料

  • 冷凍の小えびの海老フライ 10尾
  • たまご 1〜2こ
  • 玉ねぎの薄切り 1/6〜1/8 こ分
  • ごはん お好きな分量
  • 丼つゆ お水、麺つゆ、お酒、みりん、ほんだし
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作り方

  1. 1

    衣付きの冷凍小えびフライを油で揚げる。

    • 鎌倉丼!作り方1写真
  2. 2

    丼鍋や小鍋に丼つゆの材料を入れ火にかける。

    沸騰してきたら玉ねぎの薄切り、1の小えびフライを加える。

    • 鎌倉丼!作り方2写真
  3. 3

    たまごを溶いて、回しかける。

    フタをして好みのたまごのとじ加減にして、丼に盛ったごはんに乗せる。

    • 鎌倉丼!作り方3写真
  4. 4

    できあがり♪

    お味噌汁とアイスコーヒーを添えました。

    • 鎌倉丼!作り方4写真

コツ・ポイント

彩りにみつばとをあしらいましたが、グリンピースや刻みお海苔などでも。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2024/02/11 08:27に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

丼 小エビ 卵 玉ねぎ ご飯

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