衣付きの冷凍小えびフライを油で揚げる。

丼鍋や小鍋に丼つゆの材料を入れ火にかける。

沸騰してきたら玉ねぎの薄切り、1の小えびフライを加える。

たまごを溶いて、回しかける。

フタをして好みのたまごのとじ加減にして、丼に盛ったごはんに乗せる。

できあがり♪

お味噌汁とアイスコーヒーを添えました。